原標題：“魯菜美味在微山”中國魯菜·微山湖美食節盛大開幕

來源：齊魯壹點

齊魯晚報·齊魯壹點記者 張曉麗

為助力微山湖旅游區5A級景區創建，“打造產業強縣、建設大美微山”的總體目標，擦亮“中國菜系看魯菜，魯菜美味在微山”品牌，微山縣人民政府于2022年6月16日在微山縣體育中心舉辦中國魯菜·微山湖美食節。

本次美食節由微山縣人民政府、山東省烹飪協會主辦，微山縣大運河工作專班承辦，微山縣總工會、微山縣南四湖管理委員會、微山縣農業農村局、微山縣商務局、微山縣文化和旅游局、濟寧市烹飪協會、微山縣旅游餐飲協會協辦。活動持續 7 天，以“漁”味無窮微山湖為主題，涵蓋微山湖小龍蝦節、微山湖名廚技能大賽、微山湖好食材推廣、美食街、微山電商節五個板塊，線上線下共同發力，推廣微山美食、特色農產品、文創產品，促進電商與文旅、漁湖產業融合發展，挖掘線上線下消費潛力。

微山縣因湖而設，地處魯蘇兩省三市九縣市區結合部，是山東的“南大門”；境內微山湖是北方最大的淡水湖，素有“中國荷都、北方水鄉、鐵道游擊隊故鄉”之美譽。全縣擁有“微山湖四鼻鯉魚”“微山湖烏鱧”“微山湖大閘蟹”“微山湖甲魚”“微山湖河蚌”等國家地理標志證明商標23個,“微山湖”牌松花蛋、咸鴨蛋、五香扒鴨獲商務部首批“中華老字號”認證。近年來，微山縣大力實施文旅突破戰略，在深入挖掘紅色文化、傳統文化的基礎上，注重打造特色餐飲品牌，依托豐厚的漁湖產品優勢，以清蒸的素雅、紅燒的熱情、麻辣的豪爽，展現了獨有的湖鮮美味，微山湖美食享譽大江南北。

近年來，微山縣不斷做大做強電商文章，積極發揮電商在引 領城鄉消費、推動產業發展、促進鄉村振興等方面的重要作用。湖區電商蓬勃發展，培育涌現出一批優秀電商創業主體，在各大 電商平臺做出了優異成績，微山湖特色漁湖產品和工業品線上交易額不斷攀升；2019 年我縣成功入選淘寶直播“村播計劃”試點 縣，2020 年 9 月歡城鎮被阿里巴巴研究院授予“淘寶鎮”稱號， 2021 年全縣實現網絡零售額 7.3 億元，同比增長 49.6%，增幅全市排名第二位。

“中國菜系看魯菜，魯菜美味在微山”。中國魯菜·微山湖美食節通過開展美食節系列活動，進一步弘揚微山湖餐飲文化，提升微山湖烹飪技能，是打造微山湖餐飲品牌、提升微山湖旅游知名度、推動文旅產業高質量發展的重要載體和舉措，有助于微山縣分發揮特色優勢，擴大對外交流合作，大力推進微山湖餐美食特色化產業化，持續提升微山湖文旅產業發展水平。

[ 責編：徐皓 ]

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