來源:中國文化報
2023-03-31 09:10:03
原標題:全國星級飯店從業人員服務技能競賽總決賽舉行
來源:中國文化報
原標題:全國星級飯店從業人員服務技能競賽總決賽舉行
來源:中國文化報
本報訊 (駐湖北記者瞿祥濤)3月29日至30日,由文化和旅游部、中華全國總工會、共青團中央、全國婦聯共同主辦的全國星級飯店從業人員服務技能競賽總決賽在湖北武漢舉行,來自全國31支代表隊的123名選手同臺競技。
本次大賽是文化和旅游部組建以來,首次舉辦的星級飯店行業全國性、專業性賽事,具有時間跨度長、參與選手多、規格層次高等特點。
大賽分為省內選拔賽和全國總決賽兩個階段,自2022年1月啟動以來,各地行政管理部門、行業協會和星級飯店高度重視、廣泛關注、積極參與,31個省(區、市)緊緊圍繞前廳接待服務、客房服務、餐廳(中餐、西餐)服務4個競賽項目開展崗位大練兵活動,并層層選拔優秀選手參加全國總決賽。總決賽突出對從業人員的業務知識、服務質量、溝通協調能力、突發情況應對能力進行考察,對于引導全國星級飯店適應新形勢下新消費需求,大力弘揚工匠精神,增強從業人員自信,培育更多專業骨干人才,促進星級飯店業服務質量提升具有積極意義。
經過激烈角逐,總決賽評出團體獎項一等獎3個、二等獎5個、三等獎7個;個人獎項一等獎4名、二等獎8名、三等獎12名。江蘇省代表隊、浙江省代表隊、山東省代表隊榮獲團體獎項一等獎;江蘇省選手徐余洋榮獲前廳接待服務競賽項目一等獎,河北省選手陳賽榮獲客房服務競賽項目一等獎,四川省選手戚瑞卿榮獲中餐服務競賽項目一等獎,江蘇省選手丁慧敏榮獲西餐服務競賽項目一等獎。
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