原標題：四月逛梨花 沐浴香雪海

來源：中國新聞網

原標題：四月逛梨花 沐浴香雪海

來源：中國新聞網

山東煙臺梨花盛開。　楊勝武　攝

中新網煙臺4月14日電 題：四月逛梨花 沐浴香雪海

作者 楊勝武 王嬌妮

“放眼疑似白云落，風來忽見梨花雨”，仿佛一夜間，山東煙臺的梨花便綴滿枝頭。雪白的梨花間或著幾樹粉色的桃花，如織綿般點染了春天的爛漫。

進入四月中旬，在煙臺市萊山區遠陵夼村的山谷中，一樹樹梨花香氣蕩漾，美出詩意，令人流連忘返。

煙臺圖書館副館長劉樹偉從館藏文獻里發現，百年前逛梨花，已成為一大盛事。1923年出版的《煙臺要覽》在描繪煙臺梨花時寫道：“南山產果甚富。暮春天氣，梨花盛開。把酒賞花，游人踵接，為此間人士春游之盛事云。”

1937年的《健康家庭》雜志在介紹旅游資源時，以《請到煙臺看梨花》為題，介紹了當時看梨花的南山、竹林寺、奇泉寺三處地點。文中寫道：“每年春季，桃李盛開，紅白爭艷。漫山遍野，都是一片雪白的梨花和粉紅的桃花。因為梨樹多，故曰‘逛梨花’”。

一樹樹梨花香氣蕩漾，美出詩意。　楊勝武 攝

遠陵夼村曾是遠近聞名的“梨窩”，遍布茄梨和巴梨等西洋梨樹。原產于地中海一帶的巴梨和美國茄梨，1871年由美國傳教士倪維思引入煙臺，并在毓璜頂東南坡栽植。這種肉質細嫩、柔軟多汁、酸甜可口的梨果，一經面市便深受人們喜愛，得到迅速推廣，在煙臺牟平、蓬萊、龍口、招遠等地都有分布。

在梨花盛開的時節，當時的人們結伴出游，從“丈八口”翻過塔山，去竹林寺或遠陵夼看梨花，只為沐浴那一片香雪海。

今年86歲的宮本發仍住在遠陵夼村山上的祖屋里，他清楚記得在曹家莊高小上學時，學校組織春游看梨花，狹窄的山道上游人摩肩接踵的情景。

通過梨花的單雙瓣，宮本發能準確分辨出巴梨和茄梨。茄梨雖然開花比巴梨稍晚一兩天，但7月中下旬就可采收，而開花早的巴梨卻要等到8月中旬上市。這時，水果商人早就等在村口，將一箱箱西洋梨裝運上車，余下的統一拉到煙臺罐頭廠制成“糖水洋梨”罐頭，銷往其它城市，并出口到許多國家和地區。

巴梨剛下樹時皮肉發硬，宮本發會把它埋進米缸里，一個星期后拿出來已是軟得擎不上手，咬上去滿嘴流汁，入口即化。

20世紀90年代，隨著煙臺農村產業結構的調整，西洋梨逐漸被迅猛發展的蘋果和大櫻桃所取代。但往年逛梨花的盛景依舊留存在人們的記憶深處，不曾忘懷。(完)

[ 責編：王宏澤 ]

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