原標題：“蜂外援”顯身手　果樹授粉省工省錢

來源：農民日報

原標題：“蜂外援”顯身手　果樹授粉省工省錢

來源：農民日報

花期授粉直接關乎果樹坐果和果實產量，怎樣才能效果好？在今年的果樹盛花期，“紅富士蘋果之鄉”山東省招遠市通過山東省農科院的專家請來了得力“外援”——蜜蜂、壁蜂和熊蜂，緩解了果蔬授粉的“用工難”，還促進了果樹早坐果、多坐果。

三種蜂“各顯神通”

今年“五一”前夕，山東省農科院在招遠市的大戶莊園示范基地召開了果樹蜂授粉技術現場觀摩培訓會，生動直觀地展示了蜜蜂、壁蜂和熊蜂三種蜂授粉技術在果樹上的應用效果。

山東省蜂產業技術體系首席專家、山東省農科院植保所鄭禮研究員介紹說，三種蜂各有優勢和特點。其中，蜜蜂（主要為意大利蜜蜂）群體數量大，飼養技術成熟，獲取來源多；壁蜂傳粉速度快，授粉范圍集中，果農可以自繁自養、自行收集；熊蜂個頭大、飛行能力強，跳躍式訪花利于異花授粉，會優先給中心花授粉，適合深冠花，而且耐低溫，8℃以上就能出巢，作業時間也長。三種蜂均能滿足授粉需求，通過蜂授粉可以使蘋果單果增重5%以上，平均每畝增產12%—25%。

“去年我們做過實驗對比，用熊蜂授粉的蘋果樹坐果率高、果型和品質都更好。”大戶莊園的農場主陳建生對此深有體會。他種的20畝蘋果在基地地勢較高處，氣溫相對更低，今年在果園投放了9箱熊蜂，他觀察發現，天冷的時候，下午6點半還能看到熊蜂在“出勤”。有了熊蜂的助力，蘋果樹早早就坐了果。

蜂授粉的好處有多少？據專家介紹，蜂授粉是目前世界上效果最好的輔助授粉方式之一，安全可靠，授粉效果好，能提高坐果率，增加產量，同時改善果實品質，減少畸形果和污染。相較于人工授粉能有效減輕勞動力，節省費用，解決“用工難”的問題。

從3年前開始，山東省農科院、山東省蜂產業技術體系、山東種業魯保科技就與大戶莊園開展科技合作，在園區示范推廣蜂授粉技術，并同步推廣果園生態調控、綠色防控技術等，年示范面積約1300畝，輻射帶動面積達1萬畝。

蜂授粉價值遠大于蜂產品價值

“采得百花成蜜后，為誰辛苦為誰甜。”蜜蜂采蜜貢獻蜂產品的作用為人們所熟知，實際上蜂授粉產生的價值要遠遠高于蜂產品。中國農科院植保所張禮生研究員告訴記者，一些發達國家已廣泛將蜜蜂用于為農作物授粉增產。據測算，山東省每年蜜蜂授粉促進農作物增產的產值超600億元，經濟、社會、生態效益十分顯著。

“授粉是果樹結果的必要條件，大多果樹是異花授粉植物，自花授粉時大多不結果實，即便少量結實也品質差，必須經過異花授粉才能確保豐產穩產和果實優質。”鄭禮告訴記者，山東是果樹大省，果樹對蜂授粉的依賴度非常高，授粉不足對產量影響很大。2022年，由于調運蜜蜂受限缺乏蜂授粉，一些地區造成近30%的減產。人工輔助授粉耗時費工，且花粉活性嚴重影響授粉效果，同時人工成本急速上升，授粉難問題日益凸顯。蜂授粉技術能夠節省大量人工及激素成本，每畝可節本千元以上。

招遠市農業農村局常務副局長張漢卿說，山東省農科院的專家帶來的蜂授粉技術既節省了人工，還提高了蘋果產量和品質，有力帶動了農業提質增效和農民增收。

近年來，鄭禮帶領團隊成員在設施果菜上大力示范推廣蜂授粉技術，在煙臺、臨沂、青島等蘋果主產區建立蘋果授粉技術示范基地10余個，核心示范區2萬畝，累計示范面積達10萬畝次，輻射帶動面積達100余萬畝次，畝增效益1000元以上。

推廣蜂授粉要加強社會化服務

記者了解到，作為重要的水果產區，煙臺市果樹種植面積達470萬畝。放眼山東全省，僅蘋果種植面積就達455萬畝，同時還有1600萬畝設施作物，至少500萬畝需要輔助授粉。業內專家一致認為，蜂授粉需求巨大，應用前景廣闊。

煙臺市農技推廣中心畜牧獸醫站站長曲日濤介紹說，當地專業授粉開展程度比較低。蜜蜂授粉大部分是蜂農轉地放蜂過程中“義務授粉”，很多種植戶授粉意識淡薄，不愿花錢租蜂授粉。

鄭禮介紹說，“十三五”期間山東省連續出臺4個文件為蜂業發展提供有力政策支持，2016年專門成立了山東省蜂產業技術體系。今后還要繼續提升授粉蜜蜂的繁育技術和產業化水平，加強種植業與養殖業的協作，培育社會化的服務組織主體，共同推進蜂授粉技術推廣。

國家蜂產業技術體系副首席科學家郭媛研究員認為，讓種植戶認識到蜜蜂授粉的價值和重要性很關鍵，要從經濟和社會效益上做一個直觀對比，加大向種植戶的宣傳和引導力度。另外，要實現有償授粉，這樣才能實現可持續發展。

有多位專家提到，因化學農藥的不當使用，每年都有蜜蜂中毒死亡的情況發生，特別是一些農藥經銷商推薦花后期打藥，這對授粉蜜蜂來說是致命傷。專家呼吁，減少對蜜蜂毒性大的煙堿類農藥的使用。

山東省畜牧總站黨總支部書記孔雷建議，要加強與生物防治、綠色防控技術的協同運用，探索有效的補貼制度，同時也要通過農產品的優質優價來實現蜂授粉技術的價值，從市場端促進生產端的應用。

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