原標題：念好大食物觀的“山海經”

來源：人民日報海外版

原標題：念好大食物觀的“山海經”

來源：人民日報海外版

民以食為天。中國是一個有著14億多人口的大國，糧食問題，既是“國之大者”，也是“民之關切”。糧從何來？答案是樹立大食物觀，加快構建多元化食物體系。除了糧食，肉蛋奶、果菜魚、菌菇筍等樣樣都是美食。耕地以外，我國有著40多億畝林地、約40億畝草地、1.8萬公里海岸線和大量河流湖泊，開發國土資源增加食物供應還有很大的空間和潛力。向森林草原要食物，向江河湖海要食物，向設施農業要食物，向植物動物微生物要熱量、要蛋白……在生態友好前提下，全方位、多途徑開發食物資源，開發豐富多樣的食物品種已成為端穩端牢中國飯碗的堅實支撐。

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