來源:山東24小時
2017-01-29 08:22:01
中國有很多年的過年習(xí)俗,有的就算隨著時間流逝時代發(fā)展也不會變,那么初二的習(xí)俗你知道有哪些嗎?
習(xí)俗1
回娘家
大年初二,出嫁的女兒會帶著丈夫及兒女回娘家拜年。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯。
這一天廣東有個重要風(fēng)俗就是“回娘家”,客家傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正月初二已婚婦女轉(zhuǎn)妹家“(回娘家)”,新姑丈(女婿)要“上門”。回娘家的婦女,都要攜帶雞、娘酒等禮物。潮汕地區(qū),正月初二、初三,女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里。如果家中有多個女兒,而這些女兒又不在同一天歸來,那么,就要來一個分一次,禮物頗薄,“禮輕情意重”,它表達(dá)了姑娘對鄉(xiāng)親的思念。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當(dāng)姑母的必須再掏腰包,盡管在初一日給壓歲錢時已經(jīng)送了,可這一次意義不同。這習(xí)俗,潮汕人稱為“食日晝”。顧名思義,僅僅是吃中午飯而已,女兒必須在晚飯前趕回婆家。
習(xí)俗2
吃開年飯
正月初二謂之“開年”,從這一天開始,人們帶著三牲、糍粑、煎堆等禮品,走親訪友。韶關(guān)沙田一帶殺生雞開年,取生氣十足的意思。在飲食習(xí)俗方面,正月初二這天的中午飯稱“開年飯”,菜式多樣,皆取吉祥寓意。雞是少不了的,燒肉取“紅皮赤壯”(身體健康)之意,炒飯取意“大顯身手”;豬脷(舌)取“大利”之意,還有生菜,取意“生財”,蒜喻能寫會算,蔥喻聰明,韭喻長長久久等。芹喻勤勞刻苦。初七人日吃七樣菜,上列幾種均在其中。
習(xí)俗3
祭財神
北方在正月初二祭財神,這天無論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。實(shí)際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩,俗稱"元寶湯"。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號,這天均大舉祭祀活動,祭品要用"五大供",即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等,祈望今年要發(fā)大財。
習(xí)俗4
“食日晝”
正月初二,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉(xiāng)親,一如過年的情景。如果家中有多個女兒的,而這些女兒又不在同一天歸來,那么,就要來一個分一次,禮物頗薄,四塊餅干而已。然而,它反映的情意卻甚濃,真正的是“禮輕情意重”,它表達(dá)了姑娘對鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當(dāng)姑母的必須再掏腰包,盡管在初一日給壓歲錢時已經(jīng)送了,可這一次意義不同。這習(xí)俗,潮汕人稱為“食日晝”。顧名思義,僅僅是吃中午飯而已,女兒必須在晚飯前趕回婆家。
>>>>>>山東各地都有什么習(xí)俗?
淄博
在淄博,大年初二是媳婦們回娘家的日子,這一天作為娘家人是不接待其他客人的。
媳婦們大年初二回娘家只是在女兒沒有成親之前。如果哪家媳婦的女兒已經(jīng)成家,那么她們又會把這一天拿來招待自己的女兒、女婿。
而自己回娘家,只好改在大年初三或是其他日子了。
再看看全省其他地市的
濟(jì)南
大年太太一般不回娘家,姑爺無事很少去岳家,外孫輩也難得一見。如今趁新春正月過年,骨肉團(tuán)圓,高高興興敘初二,是已嫁的姑娘——老濟(jì)南稱“姑太太”回娘家省視父母的日子。平日姑天倫之樂。)
姑爺陪妻子、孩子去岳家是一件很鄭重的事,須先備下幾樣禮品。富裕之家可去泰康公司買上金華火腿、板鴨、桂圓、西鳳酒等,普通人家多是買幾盒糕點(diǎn),外帶兩個鮮果簍子,也能拿出門去。
姑太太剛進(jìn)二門,就有人喊:“姑爺來拜年啦!”正屋里的岳父、岳母趕快笑逐顏開地掀開棉門簾迎出來。兄弟、嫂子等也都出來了,四合院里頓時一片歡聲笑語的寒暄。
姑太太先來到正房,在供著祖先牌位的八仙桌前叩頭,向父母拜年,隨之姑爺拜年。外孫輩更是磕頭如搗蒜,給姥爺家的長輩一一拜年,當(dāng)然,一包包紅紙壓歲錢和一把把糖果逗得孩子興高采烈。
姑爺被尊為“貴客”,娘家要擺兩三桌豐盛的筵宴款待,每桌都是雞魚肉肘,八個碟子四個碗。入席時姑爺要坐在上首位子上,由內(nèi)兄內(nèi)弟等人陪同,岳父只過來敬酒而不陪席。
青島
從臘月二十二晚上,嫁出去的青島閨女就不能再進(jìn)娘家門了,一直要等到正月初三,才能和女婿孩子一起回娘家。
過去都比較窮,講究卻特別多,閨女回娘家是必須中午前回家,太陽落山前走的,帶的禮物也很講究,年三十晚上祭奠用的雞是必須帶著的,但是娘家卻往往不會留,因?yàn)殡u音同“饑”。
老丈人健在的,必須帶酒,不管會喝不會喝都必須準(zhǔn)備。
剛結(jié)婚的新女婿第一年上門,買的禮品有六斤肉、六斤魚、六個饅頭、六盒點(diǎn)心等總共六個六,湊起一個六六大順。饅頭是要頭面的,魚則以黃花魚最高檔,因其顏色發(fā)黃,特別吉祥。
娘家的準(zhǔn)備也很有意思,年夜的餃子,至少是初二晚上“送年”的餃子,是要給女兒留一些回來吃的,因?yàn)橐郧爱?dāng)媳婦的在家里地位低,有吃不飽的可能,回娘家總要添補(bǔ)一下吧。
女婿一般是要吃六個荷包蛋的,在“雞蛋就是好東西”的年代,六個荷包蛋就是對女婿的最高禮遇。
棗莊
春節(jié)前幾天,出了門子(結(jié)了婚)的閨女要跟丈夫回娘家送節(jié)禮。以前,經(jīng)濟(jì)條件差時,大多帶些糖果、果子(點(diǎn)心)、豬肉、酒等禮品。禮品的數(shù)量必須是吉利的雙數(shù)。
閨女一家當(dāng)天返回時,娘家要回禮品。首先是粉條,取其拉拉扯扯不斷親的寓意。其次是粉皮,象征團(tuán)團(tuán)圓圓。還有花生,意為有兒有女花著生。還有,閨女帶來禮品的一小部分也要給回回去。
“正月十六好日子,家家戶戶叫妮子。”到正月十六上午,家家出了門子的閨女便乖乖地在家等候娘家兄弟來請她回娘家,俗稱“叫客”。
這里的“客”讀“kei”,三聲。這時候,女婿一般是不跟去娘家的。
閨女只帶孩子回娘家小住幾日。農(nóng)歷節(jié)二月二之前,再由丈夫去娘家叫回。閨女回娘家需要給父母長輩們磕頭拜年。這種磕頭的風(fēng)俗延續(xù)至今。
東營
頭年臘月十七、十八,新媳婦就回了娘家,婆家要打發(fā)人去請,把新媳婦請回來好好“伺候”,年前就不讓再回娘家了。
正月初二閨女回娘家只為了拜年,拜完了年就要匆匆回家。
到了正月十六這天,是新媳婦新女婿最隆重的回娘家的日子。
濰坊
在濰坊,年初二放了鞭炮,謂“開市”,男女勞作不再禁忌,開始帶上禮品走親戚。
走親戚舊時“初二姥姥初三姑,初四初五看丈母”,也有“初三姥姥初四姑,初五六里看丈母”之俗,現(xiàn)多為“初二初三先丈母,初四初五再看姑”。
實(shí)際上,濰坊城里出嫁女多數(shù)初二回娘家。
過去“進(jìn)了臘月門,不進(jìn)娘家門”的風(fēng)俗,是說農(nóng)村的出嫁女。
在城里,臘月二十三“小年”(辭灶)這天,出嫁的閨女一般不去娘家了,還被許多人沿襲著。
當(dāng)然,年三十也有已經(jīng)出嫁的閨女進(jìn)娘家門的,另當(dāng)別論。
從婆家臨走前,尤其是新媳婦,婆婆要包上一個紅包袱,這包袱媳婦是不得打開看的。
如果包袱里放上甜的東西,譬如甜點(diǎn)心,就說明婆婆對媳婦滿意。
回娘家的閨女還要帶上糖果和面條,糖果表示祝愿生活甜甜美美,面條是表示健康長壽的意思。
新媳婦回娘家,是要陪著丈夫去本家拜年的,所有的本家長輩都要拜,俗稱“磕頭”,至于是否真正磕頭那就是另一回事了,陪著的人要帶一塊紅毯子,是準(zhǔn)備給姑爺磕頭時鋪在地上的,主要是姑爺?shù)南ドw不能沾土。
新姑爺拜年膝蓋沾土是不吉利的。
威海
閨女回娘家的當(dāng)天中午一般吃餑餑,下午吃餃子。
初二媳婦帶女婿(有孩子的話也帶上,有多少帶多少)回娘家,實(shí)際上女婿是主角,這次的名義叫“拜丈人”,住一宿就回。
禮品嘛,一般用包袱包四個餑餑和八個蓮子帶上,這兩種面食,因?yàn)槌休d了“四平八穩(wěn)”的寓意,所以特別重要,屬于非帶不可的。
此外,可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力,帶點(diǎn)酒和桃酥等。
正月十六,女婿還要把媳婦送回娘家,這次是把媳婦放丈母娘家自己走人,這叫做“住媽家”。
在威海,閨女過年回娘家也有在初六進(jìn)行的,為什么要選在初六呢?
還有一句俗語呢:“先看姑,后看舅,丈母娘最靠后。”盡管對女婿而言,丈母娘是最靠后的,但仍要選一個吉利的日子,陪著媳婦回娘家,所以就選擇了既靠后又吉利的初六。
回娘家的時候,需要帶一些禮物,這些禮物都是盛放在用細(xì)竹片編的箢子里。
經(jīng)濟(jì)條件一般的家庭,帶的都是由閨女親手蒸的大餑餑六個或者八個,餑餑上有用染料點(diǎn)的八個紅點(diǎn),預(yù)示著娘家來年發(fā)財?shù)囊馑?條件好一點(diǎn)的家庭,還要綴上從商店買來的桃酥,一般為二斤,桃酥是專門孝敬老人的食品,用紙包裝,上面壓張紅紙,預(yù)示著娘家來年紅紅火火。
初六的這天晚上,閨女和女婿是不能在娘家留宿的。可這回婆婆家的時間,也有講究,不能太早,太早了,顯得娘家招待不周到;也不能太晚,娘家人一定會在太陽下山前催著閨女和女婿回家,意思是頭頂著太陽回家,一定能過好日子。
濟(jì)寧
結(jié)婚第一年,小兩口一定要在初二至初四回娘家,這叫“雙拜節(jié)”。吃飯的時候新女婿要坐主賓,陪同的必須是同輩或者是小輩,長輩一般不能在場。吃飯時,不能上水餃,意思是捏了嘴不讓說話。
另外,每年的正月十六都會有娘家的人(一般是侄子,沒有侄子的就自己去)來叫,一塊回娘家。
臨沂
在臨沂,如果要按正規(guī)的風(fēng)俗,那就是正月十六才是出嫁的閨女回娘家的好日子。這之前也可以回去,但無論你回去多少次,到了正月十六這一天是非回不可的。
泰安
初二這天中午,招待新女婿的酒席很有講究,不管多大年紀(jì)、多大輩分的人都要坐在下手,得讓新女婿坐在正位子上。
席間上菜也有一定的程序,一般是先上些點(diǎn)心、糖果之類的六種小吃(也有上八種的,分為四干四鮮),簡單吃點(diǎn)就正式上菜開席。當(dāng)酒席進(jìn)行到一半時才能端上整魚這道菜,可只要魚上了桌,就會有一個端著空盤子的人來到新姑爺面前為廚子討紅包。
送了紅包后就輪到小舅子或是侄子輩的年輕人“獻(xiàn)”酒了,這時新姑爺就可以根據(jù)獻(xiàn)酒的人隨時決定是否需要掏紅包,一般是只給與妻子血緣關(guān)系比較近的小孩就行了。
萊蕪
萊蕪這里是正月初三回娘家,因?yàn)槌醵€沒有送完家堂,作為出嫁的閨女是不能見家堂桌子的。
初三一大早,小兩口就拿著早就準(zhǔn)備好的六樣禮上路了。
六樣禮包括:一刀肉、兩條魚、兩瓶酒、兩條煙、兩包茶葉、兩包點(diǎn)心,缺一不可。所有的禮物都是雙份的,回娘家后,娘家人要留或再帶回也都是要雙份的留或雙份的帶回,是不能拆雙的。
到了娘家,按照早先的規(guī)矩新女婿要給岳父母磕頭,由岳父母給磕頭錢。到家稍坐一會兒后,丈母娘就會趕緊下上兩碗水餃給新女婿吃,名曰“點(diǎn)心”。
吃完“點(diǎn)心”后就開始坐大席了。
新女婿要坐上首,娘家要找上幾個德高望重的長輩和能喝酒的來陪新女婿,以表示對親家的尊重。
飯桌上菜要新女婿先吃第一口,別人才能吃,酒更是要喝足了,如果新女婿不勝酒量,那最好在回娘家之前就找個能喝酒的“代酒客”來,這樣就不會在丈母娘家出笑話了。
酒足飯飽之后,太陽已經(jīng)掛在西山角上,這時候新女婿就會鄭重告別岳父母及親戚朋友,請他們放心把女兒交給自己,然后就領(lǐng)著自己的媳婦回家了。
德州
在德州,年后閨女回娘家與女婿一起給丈母娘拜年是初四。娘家那頭隆重地稱其為:待女婿(或叫待新親)。
到了娘家見了爹娘之后,閨女跟孩子們先給爹娘和姥爺姥娘磕頭拜年;而女婿則要由岳父或者再老一輩的人們陪著喝酒吃飯。
等吃喝完畢,女婿才起身給岳父岳母磕頭(有舅哥、舅嫂也得磕)拜年。雖然這時候岳父岳母等老人們也謙讓著說“算了吧,算了吧”,但還是挺高興地接受這個磕頭大禮。
然后,女婿由岳父或者舅哥領(lǐng)著到附近的當(dāng)家子或比較親近的人家去給長輩拜年。閨女則自己到街坊鄰居平常關(guān)系不錯的人家拜年。
有自己媳婦的后輩小孩子,甭管給你磕不磕頭,你這女婿也得給錢(這幾年才叫“壓歲錢”);不過有時候這錢由媳婦代付。
閨女來給爹娘拜年不許住下,據(jù)說是怕把娘家吃窮了。回來的時候,娘家回的禮物一定有棗糕,而且越大越好,象征著父母祝福閨女步步登高!
大年初三一大早,剛結(jié)婚的或已經(jīng)有孩子的小兩口便開始為走娘家的事兒精心準(zhǔn)備著。
女的拾掇得漂漂亮亮,男的穿得整整齊齊,孩子也打扮得花枝招展,然后媳婦往往再三囑咐丈夫和孩子在說話、行為等一些應(yīng)該注意的禮節(jié),一切完畢才帶著禮物高高興興直奔目的地。
娘家人往往會站在門口笑瞇瞇地迎接閨女女婿一家人,笑納禮物的同時有孩子的還要給一些壓歲錢。
濱州
在濱州,回娘家大都是在正月初二,媳婦有丈夫陪著回娘家才算是體面的。
最隆重的回娘家是婚后第一次回娘家,這一次新姑爺?shù)情T,不亞于新媳婦出嫁。新姑爺一到家,沒等進(jìn)家門,丈人和丈母娘早就迎了出來,進(jìn)了屋,姑爺就要給老人下跪磕頭,不過這第一次磕頭一般是不讓磕的,丈人早就把他扶了起來。
然后姑爺送上四樣禮,不外乎雞鴨魚肉,各拿雙份,有好事成雙的意思。
之后就入席吃飯,飯菜早就準(zhǔn)備好了,姑爺坐上位,還請了家里的長輩作陪,向姑爺勸酒,第一杯一定要一口氣喝完。
菏澤
在菏澤,春節(jié)回娘家都是在初二進(jìn)行的。
第一次春節(jié)回娘家,帶的禮物都是雙數(shù):或四件,或六件。
除之此外,還有一些小禮物要放在一個專門的禮盒里,這盒子是分著層的,每層都不能空。里面有糕點(diǎn)、饅頭、掛面等,也有放上錢的。
不過娘家人一般不接禮盒里面的東西,這里的老規(guī)矩是“看一看,添一半”,如果你揭開了盒子,收下了禮物,不但每樣禮物都要加倍回送,而且別人也會笑話你貪心。
這次回娘家,女婿比閨女位置要高得多,他是娘家的主賓,會坐在一個專門為他準(zhǔn)備的大紅椅子上。
每上一道菜,都要新女婿先拿筷子吃第一口,他不動筷子,任何人都不能動這道菜。
光吃菜可不行,還要喝酒,既然女婿是主角,喝酒自然是少不了的。
為了不至于喝醉丟人現(xiàn)眼,女婿會帶兩個代他喝酒的,在我們這里就稱之為“扛笆斗的”,此人能說會道,而且酒量極好。
在酒場上,敬新女婿的酒多數(shù)由他們代喝了。
所有的菜上完以后,最后還要上糕點(diǎn),這些糕點(diǎn)全是陪客帶來的,是專門做的花樣糕點(diǎn)。
上的糕點(diǎn)也同樣需要新女婿先吃,每個陪客帶來的點(diǎn)心都要上一遍,來多少陪客,這糕點(diǎn)就要上多少道。
每上一道糕點(diǎn),就會有專人介紹這是哪家親戚帶來的,和女婿是什么關(guān)系。
新女婿如果各種糕點(diǎn)都嘗一個的話,估計(jì)肚子會撐圓了,所以他只是動一下筷子,夾一個放在自己的盤子里,就算嘗過了。
這一次回娘家,不能回去太早。吃過飯要陪老人聊聊天,聽聽岳父母的教誨,并且主動邀請二位老人和兄弟姐妹到自己家里做客,然后再告辭回家。
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