去年六月，濟南中建錦繡城一區3號樓和4號樓的150戶居民家中安裝了家庭廚余垃圾處理器，開始家庭廚余垃圾就地減量試點。從陌生到接受再到喜愛，中間經歷了許多波折。十個月下來，居民的生活垃圾平均減少四成，效果顯著，但是從各方反饋情況看，未來的推廣之路依舊漫長。

安上“大胃王”，剩飯排入下水道

“原來垃圾丟棄不及時，溢出的湯湯水水把門口的墊子都給弄臟了。”談起今昔對比，家住中建錦繡城3號樓的業主高先生這樣說。

一切的變化都源于去年六月份那項試點工程的實施。這項試點全稱“濟南市槐蔭區城市管理局生活垃圾分類運營服務項目”，由濟南市城市管理局立項，濟南市槐蔭區城市管理局統一招標采購，經過前期對入住率、排污管道狀況的調研，最終決定在槐蔭區興福街道轄區內的中建錦繡城實施。

與傳統觀念上的垃圾分類不同，這次在中建錦繡城一區3號樓和4號樓實施的項目，側重于家庭廚余垃圾就地減量，通俗說就是減少廚房里的垃圾產量，而依靠的就是一種名為“大胃王”的裝置。

項目的實施方山東中寶環境工程有限公司相關負責人張永剛介紹，“大胃王”的學名叫家庭廚余垃圾處理器。這種垃圾處理器的原理其實很簡單，就是將廚房的絕大部分食物垃圾，比如骨頭、魚頭、魚刺、蛋殼、殘羹剩飯等，先直接丟進水龍頭處。隨后“潛伏”在下方，類似于豆漿機的這臺“大胃王”，可以把垃圾輕松粉碎成小顆粒，直接沖入下水道。

張永剛表示，這種裝置其實在歐美、日韓等國家非常普遍，進入中國也有十年了，但是大部分家庭對此還是很陌生。

按動墻上的按鈕，“大胃王”就開始工作。

概念挺新穎，推廣常吃閉門羹

這次的試點選取了兩座居民樓，以政府采購的形式，由商家免費給居民家中安裝一臺“大胃王”并提供跟蹤服務，不需要居民掏一分錢。

“起初，居民覺得天上沒有掉餡餅的好事。另外，大多數居民對這個概念不了解，很難接受。”張永剛他們一次次吃了閉門羹。

這時，居委會和物業出面了。為此，中建錦繡城社區居委會主任艾銘震摸索出了不少法子。社區的一整面宣傳欄全都換成項目試點的宣傳內容，小區里的大屏幕也在不時滾動播放。居委會還專門提供了場地和電源，讓張永剛他們一天八小時在小區里面現場演示，給居民答疑解惑。

“這個會把下水道給堵上嗎？”、“這個費電費水吧？”、“這個會滋生細菌吧？”、“這種東西能用得住嗎，別沒使幾天就壞了。”一系列的問題劈頭蓋臉而來，張永剛和同事們忙得不可開交，可你來我往中，也讓居民漸漸接受了這項試點工作。

在艾銘震“鼓動”下，幾個居委會的“鐵桿”率先嘗鮮。在他們的帶動下，兩棟樓最終有150戶家庭加入了試點工程。

從去年夏天到現在，十個月過去了，嘗到甜頭的居民漸漸喜歡上了“大胃王”。

垃圾減量四成，扶持政策還不明朗

為了檢驗試點的效果，過去十個月里，項目部的工作人員每天去稱量試點樓和參照樓的垃圾重量。根據山東中寶環境工程有限公司提供的數據，試點之前兩棟樓日產生活垃圾保持在300-350公斤，而試點之后，日產生活垃圾量約為180-245公斤，垃圾減量約為40%。

興福街道黨工委副書記、人大工作室主任馬衛國介紹，目前興福街道正在實施的，除了廚余垃圾減量，還有落葉填埋、煤渣收集等試點，都取得了一些效果。

在馬衛國看來，廚余垃圾本身是不可回收垃圾，經過“大胃王”處理后，最終會排入城肥管道，看似增加了下水道的負擔，實際上是將這部分生活垃圾轉化為了有機肥，變廢為寶，符合低碳生活理念。

再有兩個月，中建錦繡城的試點工作即將結項，對項目的未來，負責實施的各方都充滿期待，但潛在的困難也不少。

“一臺機器市場價是3000元，完全靠市場的話，能有多少市民接受還不好說。而在歐美等地，新建建筑是強制安裝‘大胃王’的，我國還沒有類似政策。”張永剛說。

“新興事物推廣確實不易，這次試點兩棟樓就投入了大量的人力，以后推廣的話難度可想而知。”艾銘震擔憂。

“試點結束后，我們希望能夠繼續將這個項目持續下去，后續還有大量協調工作要做。”馬衛國坦言。

[責任編輯：楊凡、董迪]

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