被稱為“甜蜜的事業”的蜂產業，在臨沂市可實現年產值2.5億元。作為蜜蜂養殖傳統大市，臨沂市蜜蜂存養量66190群，相當于整個中國臺灣的蜜蜂養殖量，年產蜂蜜4230噸，蜂產品產值2.5億元，居全省第一位。“蒙山蜂蜜”是農業部地理標志產品，是臨沂市重要特色畜產品。蜂產業的穩定發展，對臨沂市農民增收、提高農作物產量和維護生態平衡具有十分重要的意義。

王效斌查看蜂箱。

小蜜蜂大作為

6月4日，天氣晴好，塔山國家森林公園西側，淡紫色的荊條花漫山遍野地開著，“嚶嚶嗡嗡”，一群群小蜜蜂圍著荊條花辛勤地采蜜。正是采荊條蜜的時節，養蜂人王效斌在這里放養了270箱中華蜜蜂，荊條花花期長，可以采一個月的蜜。

“山上蜜源豐富，3月4月有桃花、杏花、山楂花、迎春花，5月初有槐花，5月底開始有荊條花……中華蜜蜂又很勤快，采起蜜來起早貪黑，我這270箱蜂一年能收4000多公斤蜜。”王效斌向記者介紹起中華蜜蜂，“別看中華蜜蜂個頭小，但采集能力強，它們擅長采零星的蜜源，是花它就采，從來不挑不揀，比意大利蜜蜂勤快多了，每天早上比意大利蜂早起半個小時，晚上收工也要晚半個小時，現在一般早上四五點鐘就出去，晚上七八點才收工回來。”今年42歲的王效斌從事“甜蜜的事業”近20多年了，王效斌生在養蜂世家，他的父親從小就養蜂，王效斌的另一個身份是費縣天露園蜜蜂研究所法人。

“蜜蜂全身都是寶，它不僅可以釀蜜，蜜蜂的授粉作用，對農業的生態、增產效果顯著。”王效斌介紹，蜂產業具有巨大的生態效益、經濟效益。蜜蜂授粉能實現遺傳物質的轉移，增加種籽的數量和活力，有利于植物的繁育茂盛，保持了植物的多樣性，有利于生態環境植被的修復。一箱蜜蜂可以為方圓15-25畝果園完成授粉，相當于40多人一天的授粉勞動量。采用蜜蜂授粉，不僅可以為果農省下不少的雇工費用，還避免了人工授粉不均勻、不及時等缺陷，提高果樹的坐果率、商品率，降低果實畸形率，提高產量15%-20%，有助于果農增產增收。

作為農業和食品工業的重要組成部分，蜂業被譽為“健康產業”、“空中農業”，既不與養殖業爭飼料，又不與種植業爭水土，利用自然界中的百花資源，便可獲得蜂蜜、蜂王漿、蜂膠等十多種蜂產品，還可以通過蜜蜂授粉，提高農作物品質，減少化學品使用量，對生態環境建設、人民群眾健康、現代農業發展具有重要作用。蜜蜂被形象地稱為“農業之翼”。根據美國農業機構的統計，蜜蜂授粉對農業的增產效益和發揮的生態經濟效益是蜂產品價值的100余倍，按照此標準測算，蜜蜂授粉帶給我市農作物的年增產效益將達數百億元。

小蜜蜂大產業

一只小小的蜜蜂的力量，能撬動多大的產業呢？養蜂專家王效斌給記者算了這樣一筆賬：一箱意大利蜜蜂年產蜂蜜60公斤、花粉15公斤、蜂王漿5公斤、蜂膠0.25公斤，價值3500元；一箱中華蜜蜂年可采割土蜂蜜10公斤，價值3200元。除去蜂箱、人工、飼料等成本，無論意蜂或中蜂，平均一箱蜜蜂年收入可達2000元左右。按戶均養蜂100箱計算，年可增收20萬元左右。這就是“人不離家腳不離田，房前屋后養蜜蜂，百群收入十余萬”的蜜蜂養殖模式，蜂產業可以給百姓帶來良好的收益。

臨沂市植被豐富，蜜粉源植物多達200余種，種植果樹135萬畝、玉米412萬畝、棉花12萬畝、蔬菜303萬畝，全市除11月至翌年2月無蜜粉源外，其它月份均有蜜粉源。沂蒙山區生態環境優良，槐樹、荊條、棗樹等蜜源植物豐富，使我市成為全國有名的洋槐花蜜、荊條蜜、棗花蜜等的原產地。

據了解，臨沂市蜂業生產主要分布在蒙陰、費縣、沂水、蘭陵、莒南幾個縣，已形成蜜蜂養殖、產品加工、授粉應用在內的較完整的蜂產業鏈。去年全市蜂蜜、蜂王漿加工量分別達到4000噸和60噸，分別占全省的11.43%和12.5%；年銷售額過千萬元的蜂產品加工企業達到3家。臨沂市現有市級蜂業協會1個、縣級蜂業協會5個，養蜂合作社23個、社員482戶；養蜂戶642戶，蜂產業專業從業人員3000余人。

臨沂市建立了蜜蜂養殖、蜂產品加工、中華蜜蜂保護、蜜蜂授粉四大產業優勢，形成了龍頭企業帶動養蜂專業合作社和養蜂基地、企業與蜂農互促共贏的產業化發展格局。2011年，全省首個中華蜜蜂保護隔離區在費縣建立，2013年又在蒙陰建立中華蜜蜂保護隔離區，兩處保護隔離區總面積達1050平方公里，中華蜜蜂存養量達5000余箱，建成中華蜜蜂種蜂場2處，成為全省重要的中華蜜蜂保護、養殖和生產基地，對中華蜜蜂保種發揮了重要作用。

早在2012年，臨沂市“蒙山蜂蜜”就獲得國家農產品地理標志認證。目前，臨沂市有“鞏氏”、“沂蒙蜜坊”、“沂蒙花香”等3個品牌的15種蜂產品獲得國家有機食品認證；“沂蒙蜂采”、“鞏氏”等兩個品牌的8種蜂產品獲得了國家綠色食品認證；“蒙園”、“蒙山蜂人”、“桂斌天露園”等3個品牌的蜂產品獲得國家無公害農產品認證。我市蜂企在電商平臺成功運營，“互聯網+蜂產品”模式走在全省前列。蒙陰鞏氏蜜蜂園有限公司研發的新型喜蜜、保健飲品蜂蜜酒，年銷售個性化定制產品165噸。蒙陰深山蜜坊蜂業有限公司為顧客提供益母草蜜、丹參蜜、蜂膠膠囊等具有特定保健功能的蜂產品，在淘寶網年銷售額超3000萬元。

蜂產業潛力大

“目前，我國蜂蜜人均消費量在250克左右，美國人均消費500克左右，德國人均消費1000克左右，韓國的國土資源面積不足10萬平方公里，但全國養蜂200多萬群。這些都顯示出蜂產品市場潛力巨大。”臨沂市畜牧局科技科專家介紹，蜂蜜的天然與保健作用越來越多地被消費者認知和接受，蜂產品消費量日益增加。

臨沂市圍繞“全域旅游”戰略定位，利用良好的蒙山旅游資源，各地積極拓展蜂業發展的文化旅游功能。蒙陰蒙甜蜂業有限公司建設蜂蜜養殖主題廣場、蜂文化科普博物館、觀光購物中心，形成“養蜂基地賞美景+生產工廠觀加工+蜜蜂文化園購特產”的蜂文化主題旅游線路，年增加收入300萬元。費縣萬蜂朝有限公司依托省級旅游特色村費縣大田莊鄉周家莊，探索蜂業與休閑旅游相結合的發展新路子，依托周家莊的中華蜜蜂天露園養殖基地和蜂情人家、紫藤山莊等40余家農家樂，打造“費縣萬蜂朝+周家莊”蜂業農家休閑游基地，年增加客流量3萬余人。

立足生態沂蒙優勢，圍繞推進蜂業“轉方式、調結構、創優勢”，臨沂市制定了《臨沂市蜂產業轉型升級實施方案》今后將實施蜂業發展“九大工程”，即實施經營體制創新工程，提升產業組織化程度；實施科技創新工程，加速蜂業科技成果轉化步伐；實施基地示范創建工程，規范養蜂場建設；實施授粉增產工程，推廣普及蜜蜂、壁蜂授粉增產技術；實施中華蜜蜂保種建設工程，建設國家級“沂蒙山中華蜜蜂保護區”；實施蜂業龍頭企業培育工程，增強市場競爭力；實施名優品牌培育工程，打造沂蒙蜂產品特色品牌；實施“互聯網+蜂產品”建設工程，提高蜂產品網絡銷售份額；實施養蜂扶貧工程，實現養蜂脫貧。建設國家級“沂蒙山中華蜜蜂保護區”，把資源優勢打造成產業優勢，發揮好蜂業保護生態、促進增收、文化保健、旅游觀光的多重功能。

[責任編輯：楊凡、于國奇]

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。