原標題：山東規定食品攤點不得經營生食水產品等食品

來源：濟南日報

無固定門店的食品攤點，不得經營裱花蛋糕、生食水產品、散裝酒、現制乳制品、散裝食醋、散裝醬油、散裝食用油等食品。根據省政府網站信息，日前，山東印發實施食品攤點備案辦法，明確食品攤點應申請備案并免費領取信息公示卡。

該辦法所稱食品攤點，是指無固定門店，從事食品銷售或者現場制售食品的經營者。縣（市、區）人民政府統一領導、組織、協調本行政區域內的食品攤點備案工作，確定鄉鎮人民政府、街道辦事處或者承擔城市管理職責的部門在劃定食品攤點經營區域、經營時段等方面的職責。鄉鎮人民政府、街道辦事處具體負責本行政區域內的食品攤點備案工作。縣級市場監督管理部門具體承擔食品攤點食品安全監督檢查、行政執法等職責。縣級城市管理部門依據規定負責食品攤點相關監督管理工作，依法查處戶外公共場所食品攤點的無證經營行為。

按照要求，食品攤點不得經營下列食品：保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品和其他專供特定人群的主輔食品；裱花蛋糕、生食水產品、散裝酒、現制乳制品、散裝食醋、散裝醬油、散裝食用油；國家和省、設區的市規定禁止經營的其他食品。

食品攤點從事食品經營，應向所在地鄉鎮人民政府、街道辦事處申請備案，并填寫備案信息表。申請材料齊全的，應當當場制作、發放《食品攤點信息公示卡》。備案信息應告知縣級市場監督管理部門和城市管理部門，并向社會公示。《食品攤點信息公示卡》應當載明經營者姓名、經營項目（品種）、經營地點、經營時段、投訴舉報電話等信息，發放不收取任何費用，相關制作費用由縣（市、區）人民政府承擔。食品攤點的經營項目（品種）發生變化或者跨縣（市、區）行政區域從事食品經營等，應當重新辦理備案。

縣級市場監督管理部門應當將食品攤點納入年度食品抽檢計劃，重點抽檢消費者投訴舉報較多、消費量大和可能存在安全隱患的食品，并及時向社會公布結果。鄉鎮人民政府、街道辦事處或者縣級城市管理部門發現食品攤點存在涉嫌違反食品安全法律法規行為的，應當在5個工作日內通報縣級市場監督管理部門。縣級市場監督管理部門對食品攤點作出行政處罰需要注銷《食品攤點信息公示卡》的，應當自作出行政處罰決定之日起5個工作日內通報備案機關。

縣級市場監督管理部門應當建立食品攤點食品安全信用檔案，記錄食品攤點備案信息、日常監督檢查結果和違法行為查處情況，信用檔案信息應當通過網站等對外公布；對有不良信用記錄的食品攤點應當增加監督檢查頻次。設區的市、縣（市、區）人民政府可以根據本行政區域實際，制定具體規定。（本報記者林江麗）

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