原標(biāo)題：魯東大學(xué)斬獲山東省分站賽冠軍

來源：中國市場監(jiān)管報(bào)

原標(biāo)題：魯東大學(xué)斬獲山東省分站賽冠軍

來源：中國市場監(jiān)管報(bào)

本報(bào)訊 “食品冷藏溫度是多少度？”“為什么柿子不能帶皮吃？”……11月12日，2022年食品安全與營養(yǎng)健康知識(shí)大學(xué)生競賽山東省分站賽在濟(jì)南舉行。魯東大學(xué)代表隊(duì)從6支代表隊(duì)中脫穎而出，獲得山東省分站賽冠軍，將代表山東省參加全國總決賽。

10月21日起，在山東省市場監(jiān)管局指導(dǎo)下，山東省分站賽資格賽正式開啟，來自省內(nèi)外103所高校的4600余名優(yōu)秀大學(xué)生參與。最終，菏澤學(xué)院、山東海洋大學(xué)、魯東大學(xué)、煙臺(tái)大學(xué)、山東中醫(yī)藥大學(xué)、齊魯師范學(xué)院六所高校順利晉級(jí)，角逐全國賽的唯一入場券。

11月12日，山東省分站賽主會(huì)場內(nèi)，6所高校通過連線方式進(jìn)行“云”比拼，通過必答題、競速題、風(fēng)險(xiǎn)題、開放題等環(huán)節(jié)展開角逐。比賽中采用的小程序答題通過云端實(shí)時(shí)同步進(jìn)行，讓參賽者直面競爭對手，用以考驗(yàn)選手抗壓素質(zhì)，引發(fā)賽場第一個(gè)小高潮。隨后，風(fēng)險(xiǎn)題環(huán)節(jié)的高分題、低分題選擇重點(diǎn)考察參賽者對博弈策略的靈活運(yùn)用能力和對營養(yǎng)健康知識(shí)掌握程度，激烈比拼吸引了觀眾目光。

最終，以資格賽第四名成績進(jìn)入省賽的魯東大學(xué)代表隊(duì)，以豐富的知識(shí)儲(chǔ)備和優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，一路過關(guān)斬將，在關(guān)鍵性的風(fēng)險(xiǎn)題環(huán)節(jié)，拿下兩道50分高分題目，一躍成為總分第一名。在最后的開放題環(huán)節(jié)，該隊(duì)又取得平均分最高分，延續(xù)領(lǐng)先優(yōu)勢，最終贏得2022年食品安全與營養(yǎng)健康知識(shí)大學(xué)生競賽山東省分站賽冠軍。

據(jù)了解，今年食品安全與營養(yǎng)健康知識(shí)大學(xué)生競賽以“以賽促學(xué) 以學(xué)促行”為口號(hào)，通過專業(yè)型知識(shí)競賽，提升大學(xué)生食品安全素養(yǎng)，普及食品安全知識(shí)，助力大學(xué)生群體培養(yǎng)健康科學(xué)生活方式，帶動(dòng)提升城鄉(xiāng)居民健康水平。

□劉 蕾

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