來源:齊魯網
2021-11-22 17:16:11
口味咸鮮微甜, 口味香醇 ,口感滑嫩 色澤亮麗
制作:
醬牛小排切成 5 公分左右的見方塊,切好放入冷水中漂凈血水,起鍋
飛水打凈血沫,另起鍋,加入黃油,蔥姜香料煸炒倒入牛肉,加入其
調料,大火燒開導入燜罐,改小火燉酥大約 1 小時左右,開大火收汁
收到自然醇厚度,色澤鮮亮裝盤即可。
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