來源:齊魯壹點客戶端
2024-09-20 17:20:09
原標題:孝行齊魯|聊城小伙辦起免費午餐,幾十位老人中午都來這里吃飯
來源:大眾報業·齊魯壹點
原標題:孝行齊魯|聊城小伙辦起免費午餐,幾十位老人中午都來這里吃飯
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2024年8月21日,這是“小峰愛心餐”免費為老人做飯的第45天。在聊城市茌平區博平鎮辛莊村“孫峰燉雞”店門口,四五十名古稀老人圍坐在遮陽棚下的小桌前,搖著蒲扇,聊著家常,等著吃午飯。孫峰為啥要辦免費午餐,免費的午餐味道如何?記者來到現場一探究竟。
丈夫掌廚妻子打下手
“一個個的過來哈,后邊的爺爺奶奶先坐著就行,前邊熱,放心,都有!”中午12點多,雞燉熟了,也更香了,孫峰掌勺,開始給老人們舀菜,妻子商肖則在一旁幫著發饅頭,老人們依次帶著碗筷上前,不一會兒,滿滿的一鍋菜就被分得干干凈凈,孫峰抹了一把額頭上的汗,心里卻很充實。
“一開始在網上看到附近有幾個年輕人做這個,感覺挺好,正好自己有地方有食材也有這個能力,所以也想盡自己的一份努力。”今年34歲的孫峰在餐飲行業已經做了12年,年初的時候,受網絡的啟發,萌生了想要做愛心餐的想法,念頭在心里越扎越深,一個多月前,在一切準備就緒后,“小峰愛心餐”落地成形。
“給我們村書記說了后,書記很支持,幫著組織了這些老人,讓他們中午到我這里來吃飯。”孫峰稱,由于自己的地方、能力都有限,所以就先規定了讓村子里70歲以上的老人來用餐。做的飯花樣并不多,但都是一些實實在在的家常便飯,會根據老人的身體狀況特意做得清淡一些,也會在燉肉的時候特意燉得爛糊一些。“吃飯的標準是一碗大鍋菜加兩個饅頭,不夠的再盛,也有時候下面條,能吃多少就來舀多少,來了咱肯定就管飽。”孫峰說。
愛心餐一天天地堅持做,知道的人也越來越多,現在,周圍四個村子的老人中午會來孫峰這里吃飯,每天都有四五十人左右。目前,愛心餐主要由孫峰和妻子商肖負責,孫峰掌廚,妻子打下手,暑期女兒放了假,也來幫著給老人發饅頭。辛莊村的小光(化名)因幼時患病身有殘疾,平時無事可做,孫峰就帶著他早上一起去買菜,上午在店里幫幫忙,中午和老人們一起吃大鍋菜。有時,因同在餐飲行業而與孫峰結識的“熱情小妹”許冬梅也來這里做直播,唱歌聊天給老人們解悶兒,小光也是她的“最佳助手”。
坦言自己有份“私心”
“一會兒我唱首歌,大家一人拿一根韭菜,當熒光棒在手里揮揮給我加油,行不?”手機架好,音響調好,許冬梅一點兒不怯場,熱情地給大家演唱了一首岳云鵬的《最親的人》,老人們聽得有滋有味,一曲結束連連說好,夸的許冬梅又給大家唱了一首。
“我和俺峰哥關系挺不錯,比親戚還親,他干飯店我干麻辣燙,有共同語言,峰哥挺有愛心、挺正直,格局也挺大。”活潑開朗的性格讓許冬梅收獲了一批“古稀粉絲”,但她也是孫峰的“粉絲”,得知孫峰想要做愛心餐的時候,許冬梅十分佩服,平時就喜歡玩直播的她接到孫峰的邀請后更是立即答應,工作不忙的時候,就來燉雞店直播唱歌,也給老人們解解悶兒。
對于開直播,孫峰說出了自己的心里話。“這個直播很可能會給我帶來一些流量,讓更多人來我這里吃飯,不能說咱一點私心也沒有,也是希望能達到一個雙贏。”孫峰稱,雖然自己做愛心餐的時間不長,但前段時間,附近村莊有個大姐看了直播后給自己打電話,當天送來了一袋子洋蔥和一袋子茄子,讓他心里很感動,也更加堅定了自己要把愛心餐做下去的決心,“流量這個事還是隨緣,它就是帶不來,我也會堅持干下去。”孫峰說。
由于周末飯店太忙,所以當前主要在周一到周五給老人們提供午餐。孫峰粗算了一下這筆“愛心賬單”,每個月有五六千的支出。“平時一頓飯成本差不多200塊錢,要是燉點肉的話成本就多點,面條的話成本就少點。”
飯店門口拉著的橫幅上寫著做愛心餐的天數,孫峰說經常會忘了更改,但每天吃進肚里的暖胃飯菜實實在在,在老人們心中的分量只會越來越重。妻子商肖說,等到地里的玉米被收割了,飯店就能更顯眼,從遠處更容易被看到。那時是一個收獲的季節,而屬于“小峰愛心餐”的收獲,也會像快要抵達的金秋一樣更加多彩燦爛。
(齊魯晚報·齊魯壹點客戶端 陶春燕 崔宇晴 聊城報道)
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