原標題：產量超全國三成！全網關注的黃桃罐頭這個“地方”最強！

來源：齊魯壹點

原標題：產量超全國三成！全網關注的黃桃罐頭這個“地方”最強！

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平淡無奇的黃桃罐頭，在2022年大雪節氣后，再次被關注。曾有段子說，東北人都是被黃桃罐頭“騙大的”，過去物質匱乏的年代，多少東北人裝感冒只為了吃一口黃桃罐頭。誰要說黃桃罐頭不好，東北人第一個不答應，乃至于在東北不少家庭，一度最高的待客禮儀除了天上飛的，地上跑的，水里游的，桌上總少不了一碗黃桃罐頭，妥妥的。

說起黃桃罐頭，店里擺的、網上賣的，超過三成產自臨沂平邑一個鄉鎮。這個鄉鎮，正是素有“中國水果罐頭之都”美譽的地方。對！就是地方，地方鎮的地方。

罐頭是地方鎮主導產業。經過30余年的積累，這個小鎮擁有罐頭生產企業64家，年產各類罐頭70萬噸，年產值100余億元。

以“罐頭”為關鍵詞搜索，地方鎮道路兩側遍布相關企業

這個小鎮，面積只有140多平方千米，戶籍人口近9萬人。卻早在本世紀初，就瞄準國際罐頭市場，產品沖出國門，出口美國、德國、俄羅斯、日本、新西蘭等40個國家和地區。

實際上，地方鎮從前是一個典型的農業鄉鎮，并不是國內罐頭產業最先起源的地方，但地方鎮罐頭卻實現了后發至先。如果說地方鎮是平邑罐頭的生產中心，那么義興莊就是地方鎮罐頭的起源中心。從上世紀八十年代起，這里有一批村民開始了生產罐頭的創業路。

罐頭落戶地方鎮，有偶然因素，但也是必然的結果。地方鎮身處沂蒙山區，果蔬是當地的支柱產業，曾幾何時，幾乎家家戶戶都以果樹種植為業，產量巨大。但因交通閉塞、產業結構單一，水果經常滯銷，造成了極大浪費，花果飄香反而成了當地人“甜蜜的煩惱”。

豐產不豐收困擾了當地人多年，直到1984年，西岳莊村村民劉廣文在一次偶然機會了解了罐頭，便南下學習了相關技術，回來后在義興莊村成立了第一家個體加工罐頭廠：平邑蜜龍罐頭廠。

當時地方鎮周邊山楂、梨產量非常大，根本不愁原料的問題，再加上當地人敢干、肯干，罐頭技術易于學習，利潤可觀，義興莊的罐頭作坊如雨后春筍般突然冒了出來。1987年發展到了7家，1989年就到了100多家，幾乎家家產罐頭。

2004年之前，地方鎮的罐頭企業一度達到三四百家。經過產業引導升級，市場占有量和信譽度不斷攀升。一些企業逐漸擴大生產規模，陸續引進了半自動化、全自動化的設備，比如開桃機、挖核機、蒸煮設備等，產量、效率和品質都有了極大提升。

目前，地方鎮正在規劃高標準建設罐頭產業新區。從土地、資金、技術等要素上提供保障，讓企業減少投入，降低成本。

另外，在培育品牌方面，地方鎮支持企業通過自主創新，不斷提升品質和銷量，以及影響力，創造更多價值。地方鎮也規劃了品牌培育計劃，推動生產要素向品牌企業流動，形成激勵效應，并對獲得中國馳名商標的企業給予適當獎勵。

（邱明 高松）

【責任編輯：舒靚】

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