原標題：夏賞荷花冬收藕　鹽堿地變身“聚寶盆”

來源：農民日報

原標題：夏賞荷花冬收藕　鹽堿地變身“聚寶盆”

來源：農民日報

當清晨第一縷陽光灑進山東省東營市東營區史口鎮千允家庭農場，數名采藕工人已開始了一天的勞作，只見他們身穿連身防水褲，半個身子扎在藕田里，先順著藕桿將橫在塘底的藕輕輕拉出，再沖掉蓮藕的淤泥，逐漸顯露出蓮藕深褐帶白的“真容”。

豐收的景象讓人幾乎忘了這里曾是一片讓農戶們苦不堪言的鹽堿地，土層薄、產量低、只長荒草不長莊稼。如今，曾經貧瘠的荒地變成了千畝蓮藕種植基地，種出的蓮藕不僅豐富了消費者的“菜籃子”，還鼓起了種植戶的“錢袋子”。

昔日的鹽堿地如今變為致富田，得益于巧將劣勢變優勢，耐鹽堿作物的特色種植。蓮藕不同于其他農作物，鹽堿地對于它來說反而是一片絕佳的生長沃土，而且受地域和氣候的影響，北方的藕淀粉含量更高，種出來的藕比南方的口感更加脆甜。挖藕工人將新出水的蓮藕整齊排放在藕筐里，長而白嫩的蓮藕在陽光的照射下格外透亮。

2019年農場主張桂芹經過調研發現，史口鎮轄區內的低洼鹽堿地水資源豐富、地下水位高，非常適宜種植蓮藕，就決定承包史口鎮張店村1720余畝鹽堿地，成立史口鎮千允家庭農場，讓這片鹽堿地“活”起來。“在土地平整后我們農場開始種植大地紅、珍珠藕、富硒蓮藕等多個品種1700余畝，現在畝產量2400斤左右，單日產量能達到20000斤，主要銷往北京、上海、濟南等各大商超，總銷售額能達1400萬元！”張桂芹很是驕傲地說，從來沒想過這塊地能“種”出效益來，現在貧瘠“咸地”生金生銀了，真正走出了一條致富新路子。

鹽堿地的綜合創新利用，不僅讓張桂芹的蓮藕賣出了好價錢，也為村民們就近務工提供了好去處。“每年農場蓮藕的采挖、清洗、分揀都需要人手，我就到這里來打工，既離家近，不耽誤給家里人做飯，一天還能掙五六百元，比外出打工好多了。”正在忙著分揀蓮藕的劉二村村民劉遼寧說。蓮藕大規模的種植，使閑置的土地開始興旺，讓鹽堿地變成了村民心中的“寶地”。

“作為蓮藕生產基地，我們的蓮藕已通過了‘無公害農產品’‘富硒農產品’認證，也注冊了‘千允’商標，正在申報‘農產品地理標志’。接下來，我們將引進富硒蓮藕加工設備，按照‘三品一標’的標準經營，提高蓮藕附加值，推動富硒蓮藕產業迭代升級。”談起農場發展方向，張桂芹自信滿滿。

昔日鹽堿地，如今藕飄香，路上停滿了前來收購的貨車，村民們的錢袋子鼓起來了，村民的生活更有奔頭了。

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