來源:人民日報
2022-12-27 08:17:12
原標題:喜茶不斷推出高品質茶飲 助力消費升級
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原標題:喜茶不斷推出高品質茶飲 助力消費升級
來源:人民日報
作為新茶飲的倡導者和推動者,成立十年來,喜茶致力于用高品質的茶葉、牛奶、水果等原料,持續創新推出高品質茶飲產品。同時,不斷從中華優秀傳統文化中汲取養分,為消費者帶來全新的茶飲體驗。2022年,喜茶結合品質原材料、經典文化IP,創新推出多款茶飲,在滿足消費者需求的同時,推動新茶飲行業高質量發展,助力消費升級。
不斷推出創新產品 滿足消費者需求
持續進行優質消費產品與服務供給,推動消費升級。喜茶從2012年在廣東江門創業之初,就通過使用原葉茶、牛奶和芝士,創新推出芝士茶。此后,喜茶陸續推出滿杯紅柚、芝芝莓莓、多肉葡萄、多肉青提等創新產品,不斷推動茶飲品質升級。
2022年,喜茶持續在產品品質上下功夫,堅持使用高品質原料制作茶飲產品。在喜茶近期推出的“年度人氣”產品在線評選活動中,多肉葡萄系列、多肉桃李、喜柿多多、酷黑莓桑、芋泥牛乳滿貫、芋糯糯、烤黑糖波波牛乳等產品入選2022年度喜茶“人氣產品”。其中,2022年9月喜茶推出的柿子茶產品“喜柿多多”,選用本土不同產區的時令柿子鮮果,為消費者帶來特別的茶飲體驗。為了使飲品更好展現柿子風味,喜茶在全國柿子主要產地對十多種柿子品種進行初選,從甜度、果肉口感等多維度進行測試,根據柿子的成熟時間,先后使用福建紅柿、陜西富平柿子、廣西月柿作為原料。喜茶還在陜西富平打造柿子認證示范基地,以高標準從源頭保障柿子原料品質。這款寓意喜事多多的柿子茶產品上線后,深受消費者喜愛。
為更好滿足消費者的需求,一直以來,喜茶基于中國傳統茶飲文化、飲食文化不斷進行產品創新,通過革新制作工藝、搭配時尚元素,推出全新產品,滿足消費者個性化的消費需求。
2022年,喜茶充分挖掘中國本土水果原料,使用桑葚、桃子、李子等水果,為消費者帶來酷黑莓桑、多肉桃李、芭樂系列等特色新茶飲產品。其中,在4月份推出的酷黑莓桑,以桑葚為主要原料,在產品外包裝設計上融合了關于桑葚的詩句,上線后深受消費者喜愛,后續推出的專屬杯子、保溫袋等周邊產品也受到消費者歡迎,被改裝成充滿個性的花瓶、背包等全新單品,充分滿足消費者的需求。
傳承弘揚中華優秀傳統文化 展現東方美學
推動消費升級離不開品牌化發展。除了高品質產品,一直以來,喜茶還通過品牌內容創造、門店空間設計等形式,為消費者帶來不一樣的購物體驗。2022年,喜茶充分結合具有中國文化特色的IP推出多個品牌活動,打造多個中式門店空間,為消費者提供全新的中式消費體驗的同時,也以嶄新的形式傳承弘揚中華優秀傳統文化。
2022年6月,喜茶聯合電視劇《夢華錄》出品方推出聯名活動,以劇中“紫蘇飲子、茶百戲”等飲食文化、茶文化為基礎,推出“紫蘇·粉桃飲”“夢華茶喜·點茶”兩款產品,并設置“喜·半遮面”主題門店。2022年8月,在七夕節來臨之際,喜茶攜手舞蹈詩劇《只此青綠》推出七夕限定的聯名活動,并上線“只喜青芋”產品。該產品從《只此青綠》中汲取靈感,以青綠為主色調,以抹茶為核心元素,為消費者帶來全新的中式茶飲體驗。雙方還共同推出聯名產品包材、周邊、主題門店等。通過這些品牌活動,喜茶以新茶飲為載體,充分展現東方美學,給消費者帶來中式消費體驗。
在門店空間設計方面,2022年,喜茶堅持從中華優秀傳統文化中汲取美學靈感,用年輕化的設計語言和方式,打造潮流中式設計。北京新中關·飛檐店將老北京特色的屋頂元素應用于新式茶飲空間;青島嶗山萬象匯店將傳統建筑中的雀替、紅瓦通過現代手法進行演繹;嘉興桐鄉吾悅廣場店引入當地扎染等生活場景,展現桐鄉特有的絲綢文化。
為消費者提供高品質產品和優質品牌體驗的同時,喜茶不斷推動新茶飲行業品質升級。2022年6月,在第25個全國乳品營養周期間,喜茶發布《喜茶品質真奶標準》。該標準是喜茶根據多年來真奶原材料管理方面的要求和經驗總結而成,包含真奶原料品質各個環節的把控,為行業奶原料供應鏈品質升級提供參考。喜茶還聯合中國消費者報發布《現制奶茶品質奶原料使用倡議》,倡導行業全面升級用奶原料品質,持續加強產品品質,推動行業品質升級。
2022年是喜茶通過首創芝士茶推動新茶飲行業發展的第十年。喜茶將不斷推出高品質的創新產品,更好滿足消費者對品質茶飲的需求。
數據來源:喜茶
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