1月5日 23:38:52，農歷戊戌（狗）年冬月三十，我們將進入二十四節氣中倒數第二個節氣——小寒。

《月令七十二候集解》有云：“十二月節，月初寒尚小，故云。月半則大矣”。意思是說小寒處于農歷十二月的前半段，天氣雖寒，卻尚未到極點。

“小寒勝大寒。”從字面的意思也可看出大寒理應冷于小寒。但從歷年的氣象記錄來看卻不盡然。

“冷在三九。”小寒節氣正處于“三九”寒天，往往比大寒還要寒冷，是全年二十四節氣中最冷的節氣。

我國古代將小寒分為三候：“一候雁北鄉，二候鵲始巢，三候雉始雊”。

古人認為候鳥中大雁是順陰陽而遷移，此時陽氣已動，所以大雁開始向北遷移；此時北方到處可見到喜鵲，并且感覺到陽氣而開始筑巢；第三候“雉雊”的“雊”為鳴叫的意思，雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。

小寒與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節氣。小寒一過，就進入“出門冰上走”的三九天了。

山東氣象臺顯示：

5日白天到夜間，魯東南地區天氣陰局部有小雪轉多云，其他地區天氣多云轉晴。半島地區北風4級陣風5～6級，其他地區北風3～4級轉南風2～3級。

夜間最低氣溫：魯西北、魯中山區和半島內陸地區-7℃左右，其他地區-4℃左右。

6日白天到夜間，全省天氣晴轉多云。半島地區北風轉南風3～4級，其他地區南風2～3級。

夜間最低氣溫：魯西北、魯中山區和半島內陸地區-6℃左右，其他地區-3℃左右。

小寒節氣怎么過？山東有啥習俗？

濟南

小寒——探梅最好的時節

隨著大雁準備北歸回鄉，大地上的梅花也在“小寒”的節氣中試探著開放了。

宋人朱淑真有詩：“黃鐘應律好風催，陰伏陽升淑氣回。葵影便移長至日，梅花先趁小寒開。”

有了臘梅的冰蕊清香，便覺得這冬日最是純凈。不妨現在就約起來一起去探訪濟南城中那些賞梅勝地。

泉城尋梅攻略：

千佛山風景區萬佛洞往東400米；

泉城公園迷宮附近；

大明湖老區內北極閣東側、藕神祠出口處；

趵突泉濼源堂、娥英祠東、滄園內；

百花公園西門南行……

青島

小寒——臘腸間尋年味

小寒，青島吃點啥？

冬天灌香腸是青島人的傳統。小寒前后，青島大街小巷掛滿了晾曬的臘腸。

20年前，大家還是自己在家灌腸。將豬肉絞成肉餡，調料腌制，借助瓶子等工具，將肉塞進大腸衣，晾曬風干后成為冬季餐桌上的佳肴。現如今咱們在市場上就能買到做工精細、口味多樣的灌腸。

尤其在小寒前后，灌腸是青島很多家庭迎年的必備。

煙臺

小寒——穿上捂拉綁鞋，不怕凍壞腳趾

山東省煙臺市下轄的福山一帶，在舊時小寒節氣有一些關于穿鞋的習俗。過去，當地農村人生活比較拮據，到了小寒節氣，為了御寒，很多人穿的是一種“捂拉綁鞋”。

捂拉綁鞋是用豬皮和麻繩縫制的，鞋子里還會墊上些玉米葉、草葉，能起到御寒保暖的作用。民間有句口頭禪，“穿上捂拉綁，不把熱炕上”，形象地描述了捂拉綁鞋的防寒效果。除了防寒，這種鞋還很結實，一般能穿好幾年。

當地民俗學者介紹，過去在小寒以后，當地一些開商號的人，或者一些賬房先生，會穿上一種叫“氈窩”的鞋，這種鞋的特點是個頭大。另外，還有一種草窩鞋，是木頭底兒，走起來會發出“嘎達嘎達”的響聲，備有范兒呢！

小寒養生防寒保暖是關鍵

起居方面做到“早臥晚起，必待日光”；白天出門必要時戴上帽子、手套、扎上圍巾；盡量減少晚間外出活動的頻次，以免傷陽；同時要格外注意保護頭頸部、胸腹部、腰背部及四肢等容易受寒的部位。

進入了小寒節氣，也就進入了數九寒天，飲食上要以“補”為主。而在冬令進補時，應食補、藥補相結合，以溫補為宜。

藥補可適當選擇人參、黃芪、蟲草、阿膠、當歸、首烏、枸杞等滋陰潛陽、益氣補血之品；

食補可根據身體的陰陽氣血偏盛情況，結合食物的性味有選擇地進食牛羊肉、雞鴨肉、精肉、甲魚、鱔魚等食物。

其中，羊肉是小寒節氣溫補的首選食物，常吃羊肉，不僅可以增加人體的熱量，抵御寒冷，而且對一般虛寒性疾病有治療和補益的效果。其中“當歸生姜羊肉湯”就是《金匱要略》記載的一款經典溫補藥膳。當然，還要多吃當令的蔬果、堅果等。

對于身體的鍛煉，即使是在三九嚴寒下也要堅持不懈。當然，此時的運動養生更要講究方式和方法。鍛煉前要做好充分的熱身運動，因為室外氣溫低，身體血液循環緩慢，肌肉韌帶、肢體關節靈活性降低，運動中容易發生損傷。

運動方式可選擇快走、慢跑、跳繩、踢毽子或練習太極拳、八段錦等運動強度適中的運動。運動時要注意采取鼻吸口呼的呼吸方式。因為鼻腔粘膜有毛細血管及分泌液，對吸入的氣體有溫化的作用，可避免氣道因受到直接進入的冷空氣的刺激而發生痙攣。

小寒節氣一般是一年中最冷之時，人體需要許多能量來御寒，如部分動物會以冬眠的形式來實現“冬藏”，人的冬藏，可以通過適當減少劇烈運動，避免大汗淋漓的形式來藏，也可以通過早睡來潛藏陽氣。

（齊魯壹點綜合）

[責任編輯：楊凡、穆楠]

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