來源:人民日?qǐng)?bào)海外版
2022-12-16 13:09:12
原標(biāo)題:冬棗的故鄉(xiāng)
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原標(biāo)題:冬棗的故鄉(xiāng)
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小時(shí)候,老家屋前種著一棵棗樹。一到5月,棗花香氣氤氳,招來無數(shù)的蜜蜂。蜜蜂走了,棗花謝了,一個(gè)個(gè)蒂把兒慢慢地鼓脹,到秋季,變成一個(gè)個(gè)橢圓的棗。我們爬上去,你爭(zhēng)我搶,將尚未熟透的棗子塞進(jìn)嘴里。而后,等待下一季棗花的盛開,棗子的成熟。
棗樹,伴隨我們整個(gè)童年,讓鄉(xiāng)村的日子有了別樣趣味。
等我來到沾化,竟有成千上萬畝的棗樹,排山倒海一般,呼啦啦推到我眼前。平野地,山坡上,大棚里,到處都是棗樹。藍(lán)天白云退卻了,野花野草退卻了,棗樹成了唯一。一個(gè)個(gè)小蘋果似的棗子,沉沉地掛在枝丫上,發(fā)出濃郁的香氣。
穿藍(lán)衣裳的大嬸嘴角彎彎,塞給我一把。棗的表皮是紅黃綠雜糅,像一枚枚小地球儀。我迫不及待地放進(jìn)嘴里,一個(gè)又一個(gè)。多汁的甜爽透心入骨。
遠(yuǎn)處飄來說笑聲,不少人在摘棗。有當(dāng)?shù)氐模型鈦淼摹?0月,是冬棗成熟的季節(jié),人們拎著大包小包,摘下一枚枚歡喜。有小年輕逞強(qiáng),在樹上攀來爬去,女友呵斥他,棗的主人卻笑:“摘吧,摘吧!”
孩子們跑跑鬧鬧,手里嘴里滿都是棗。他們落入了快樂的海洋。
不覺中,棗已被我吃完,熱情的大嫂又笑著塞過來一大把。仿佛我這么貪吃,倒成全了她的快樂。她說自家承包了20畝棗田,管夠!她一笑,露出一排整齊的牙齒。
沾化冬棗不同于新疆的棗,新疆棗經(jīng)受陽光長(zhǎng)時(shí)間照射,臉面紅赭,個(gè)個(gè)如大漢;也不同于滄州的金絲小棗,似小家碧玉,暗地里透出一股清恬。沾化冬棗生在山東這片古老的土地上,飲著黃河的水,吹著平原的風(fēng),醇綿端厚又帶有一股特有的爽脆。
我問大嫂今年冬棗的價(jià)錢。大嫂說:“俺們這兒的冬棗,比起其他的棗是貴一些,不過好女不愁嫁,這不,剛成熟,訂單就一個(gè)接一個(gè)來了。”一位方臉老人從一棵樹后踅過來,比劃了一個(gè)圈說:“這么多棗樹,全是下洼鎮(zhèn)一棵‘冬棗嫡祖樹’的后代!那樹活了300多歲,還那么旺相,你要吃它的棗,可一千塊一斤喲!”
我簡(jiǎn)直驚呆了。老人揚(yáng)起下巴,神氣地說:“嘿,就那樣,還不一定有吃上的福氣哩!吃一顆它的棗,能交一輩子的好運(yùn)氣!”他哈哈笑著,皺紋擠成一團(tuán)。原來老人是大嫂的公公,特地趕過來幫忙采摘。
棗樹枝干嶙峋,根如虬龍。累累的棗掛在枝丫上,樹都?jí)旱土恕D壳埃椿瘲棙涞姆N植規(guī)模據(jù)說達(dá)到了50萬畝,年收益近50億元。沾化,真的是沾了冬棗之光,得了天地造化,成為名副其實(shí)的“中國(guó)冬棗之鄉(xiāng)”,冬棗也成為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。每年冬棗剛成熟,顧客就蜂擁而至。不少訂單來自歐美國(guó)家。
大嫂種植的這“沾冬2號(hào)”,是從普通冬棗自然變異中選育出來的一個(gè)品種,更容易坐果,果實(shí)大,甜度也更高。為了讓冬棗長(zhǎng)得更好,他們像呵護(hù)娃娃般呵護(hù)它們,讓它們住進(jìn)大棚,棚里安上智能氣象監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和綠色蟲控系統(tǒng),時(shí)刻讓冬棗保持最利于成長(zhǎng)的狀態(tài)。
當(dāng)年蘇東坡曾寫下詩句“簌簌衣巾落棗花,村南村北響繅車”。在蘇東坡看來,棗樹是升平安樂的象征,又大又紅的棗兒更是幸福美好的代名詞。不知東坡先生如今來到沾化,見到成千上萬畝的棗樹逼入視野,會(huì)不會(huì)沉醉?xiàng)椸l(xiāng),樂不思蜀?
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